(OK，其實這件事跟復活節具體上沒有關係。)
放假第一天早上被廚房鬧哄哄的聲音吵醒，一邊刷牙一邊聽到爸媽在吱吱喳喳說個不停，八卦的我當然刷到一口泡也要先問個明白……噢，原來媽媽剛給街市的豬肉店呃秤。聽爸爸說，因為要包餃子，媽今天一早就去了街市買了一斤半攪碎豬肉，回家一看竟發現有近一半的豬肉顏色明顯跟另一半不同，聞起來也有分明，仲有血水滲出！（聽到這有點反胃。我個人十分害怕那種生豬肉的血味，所以絕少煮有豬肉的餸）（小姐你有幾何煮餸……）大佬呀我媽十幾歲就入廚買過三十年豬肉一看已知不對路啦，爸也一口咬定那半舊出血水的是冰鮮豬肉，所以媽媽就去跟豬肉佬理論。豬肉佬開初當然死撐，說顏色有別是因為一半是肥肉一半是瘦肉（但明明是買同一舊肉，最多也是漸變色啦怎麼會 sharp cut 兩截色？隻豬曬太陽呀？），後來我媽講多兩講，甚至叫他即場攪半舊瘦半舊肥出來比較，他才心有鬼似的，終於肯退回疑似冰鮮那塊。媽回來一直說，都幫襯了他那麼多年竟然唔熟唔食，連老街坊都呃，以後都不會再跟他買。她說這個豬肉佬甚至試過在她揀好一舊肉之後「介紹」她買另一舊肉，which is according to my mom，那舊是冰鮮的。妖，呃我這等無知女人就話啫，我媽橫睇掂睇都不像是第一天處女下海出來買餸煮飯吧！？唉，錢事小條氣唔順事大，這簡直要報警拉人封舖啦……不過我媽說幾乎天天都去買餸，也不想跟街市的人嘈，以後不會再跟他買豬肉就是了。其實行得街市的都是媽媽輩多，他連我媽這種街坊都敢呃，簡直是找屎！
老實商人買少見少了，我跟媽說，哪家老實不呃人的，他賣得貴一點也要跟他買，多付的錢當是 credit 他的信譽。哪天這種小店做不住了全街市只得老千店，到時真是喊都無謂。誠信這回事，破了產就是破了產，值得為了幾蚊偷龍轉鳳嗎？真的好怕有天會在香港買到由豬肉腌成的牛肉，希望豬肉佬們都能守住這點小小的道德啦。（賣牛肉的，應該是牛肉佬吧……）
